Par: Irene Doucet

En avez-vous assez du labourage, de la rotation des cultures et de l’utilisation d’engrais commerciaux pour créer un sol sain afin d’obtenir de meilleurs rendements? Avez-vous à cœur de devenir plus autonome en cultivant vos propres aliments? Rêvez-vous d’un espace qui vous demandera moins de travail et d’énergie pour l’entretenir au fil du temps? Contribuer à inverser le changement climatique, aider les pollinisateurs ou restaurer des parties de vos espaces naturels qui ont besoin d’une guérison de la terre vous attire-t-il? L’adaptation des principes du jardinage en permaculture est une méthode permettant de répondre à tous ces besoins et à bien d’autres encore. (Reportez-vous à l’annexe pour obtenir une liste de contrôle sur la façon de commencer).

La conception de la permaculture en matière de jardinage est basée sur des principes trouvés dans la nature. Son objectif est de créer des milieux de vie harmonieux, productifs et durables tout en réduisant considérablement le travail et l’énergie nécessaires à leur entretien dans le temps.

Selon Earthways Reconnecting People, Land and Nature (i) cela signifie que la façon dont vous concevez votre jardin dépendra de ce qui a le plus de sens pour votre terrain particulier tout en tenant compte du climat et des écosystèmes qui s’y trouvent ainsi que de vos besoins.

En travaillant avec les écosystèmes naturels, les plantes et la faune de nos jardins, nous éliminons les batailles constantes avec la nature. Cela signifie que les problèmes deviennent des solutions en faisant pousser des plantes qui se développent dans les conditions que nous rencontrons et en utilisant des ressources naturelles pour soigner et amender le sol afin d’obtenir les résultats souhaités puis en l’élargissant progressivement.

| Photo: Design du jardin avec des pierres et de nouvelles plantations

L’introduction de la permaculture dans nos jardins présente d’autres avantages :

• Amélioration de la biodiversité grâce aux compagnons végétaux, aux protecteurs végétaux, aux forêts alimentaires et aux guildes
• Moins de parasites grâce à la polyculture et aux plantes protectrices
• Suppression des mauvaises herbes à l’aide de divers paillis
• Protection des habitats naturels et des espèces menacées
• Travailler avec les ressources disponibles
• Augmentation de la durabilité
• Moins de pollution grâce à l’élimination des produits chimiques
• Conception moins structurée qui semble plus naturelle en plantant sur les lignes de contour
• Composantes éthiques : Prendre soin de la terre, prendre soin des gens, et prendre notre juste part (rendre les déchets à la nature et partager notre surplus avec les autres)
• Utilisaiton des 12 principes qui constituent la base du système développé par David Holmgren et Bill Mollison dans les années 1970

La mise en œuvre d’un jardin en permaculture présente quelques difficultés potentielles ; toutefois, avec une meilleure compréhension, il est possible de procéder avec moins de difficultés et d’en récolter les bénéfices. L’un des inconvénients auxquels vous pouvez être confronté est une durée de conservation plus courte de la récolte. On peut s’attendre à cela sans l’utilisation de semences OGM commerciales, d’insecticides et d’engrais. Certaines méthodes de stockage des aliments visant à préserver leur fraîcheur, utilisées dans le passé, font un retour en force, comme le salage, la fermentation, la mise en conserve et la congélation des produits.

| Photo: Feuilles de menthe déshydratées

Un problème majeur rencontré par de nombreuses personnes est le temps nécessaire à l’établissement d’un sol sain en utilisant des méthodes naturelles afin d’éviter l’érosion, les mauvaises herbes et le compactage. Il faut du travail, de l’attention et du dévouement pour reconstituer le sol et restaurer la terre. Cela est particulièrement vrai pendant la phase initiale de mise en œuvre des principes de conception.

Les quatre principaux défis auxquels nous sommes confrontés lorsque nous commençons un jardin en permaculture sont le temps, le temps, le temps et le temps. Du temps pour l’observation et la planification des objectifs. Du temps pour apprendre à connaître le sol, les plantes compagnes, les guildes, etc. Du temps pour la mise en œuvre en s’adaptant aux changements et en repensant la façon dont nous jardinons pour inclure la faune et les écosystèmes. En faisant de petits pas chaque saison, il est possible d’atteindre ces objectifs. Fondée sur des principes efficaces, durables et éthiques appliqués aux personnes et à la terre, la permaculture répond à nos besoins tout en tenant compte des systèmes naturels. Il ne s’agit pas d’une solution instantanée, mais chaque année apporte son lot d’améliorations et de nouveaux concepts à ajouter, tels que la collecte de l’eau, les bermes, les rigoles, le paillage par hachage, le taillis et l’écimage, le potentiel des plantes vivaces, les mauvaises herbes en tant que nourriture, et plus encore.

Une liste pour la réussite

Reference
(i) What is Permaculture? Earthways Reconnecting People, Land & Nature (1) earth-ways.co.uk Rubba Phoil

+44(0) 7393830403 ardvasar, IV45 8RS. Isle of Skye, Scotland